Белая диета – что можно есть после отбеливания зубов: рекомендации стоматологов

Белая диета

Вы выполнили отбеливание зубов, а врач рекомендует придерживаться белой диеты? Хотите знать точный чек-лист продуктов, которые по рекомендациям дантистов не стоит употреблять при белой диете. Чем можно заменить продукты с красящими пигментами? Об этом и о многом другом нам рассказали эксперты.

Белая диета – особый тип питания, при котором человек употребляет не красящие продукты, то есть без выраженного пигмента. Так называемая прозрачная диета назначается после отбеливания зубов. Бесцветная диета рекомендована пациентам, чтобы закрепить эффект, сохранить полученный цвет зубной эмали как можно дольше, оградить от воздействия различных веществ. Также белой диете нужно следовать при домашнем отбеливании.

Клинический случай при прозрачной диете: пациентка запланировала домашнее отбеливание зубов. Приобрела в стоматологии специальные средства (каппы с гелем), проконсультировалась со стоматологом. Бесцветной диеты рекомендуется придерживаться в течение всего срока отбеливания (около недели), а также еще 7 – 10 дней по окончанию курса.

Соблюдение бесцветной диеты актуально не только для сохранения эффекта от процедуры. Не следует подвергать дополнительным испытаниям эмаль зубов, которая так или иначе после отбеливающих процедур ослаблена, имеет пористую структуру. За две – три недели белой диеты эмаль восстановится, и вы сможете вернуться к привычному образу жизни, но с определенными нюансами по пигментному содержимому продуктов.

Насколько жестко необходимо соблюдать белую диету?

Настолько, насколько возможно при диете. Например, чтобы эффект сохранился надолго, при белой диете следует избегать продуктов с красящими пигментами в течение 2 – 3 недель после процедуры.

Также в рамках белой диеты специалисты советуют постепенно вводить полезные привычки: частично или полностью отказаться от красного вина, кофе или черного чая, пить красящие напитки через трубочку, заменить тот же чай кефиром или молоком.

Помните! Здоровой эмали зубов пигментные вещества не страшны, а при наличии неизбежных микроповреждений после отбеливания красители могут проникнуть вглубь и окрасить ее.

Самое главное в белой диете – это обращать внимание на цвет продуктов. По количеству, разновидностям продуктов питания жестких ограничений у диеты нет.

Стоматология для тех,
кто любит улыбаться

Что можно есть при белой диете после отбеливания? Готовый набор продуктов

Сформируйте свой рацион белой диеты таким образом, чтобы не просто кушать «бесцветные» продукты (бананы, молоко, творог), а максимально полезные для зубов. В частности, полезна пища с высоким содержанием фтора и кальция, витамина С, А, Е, и такая белая полезная диета положительно скажется на состоянии эмали и иммунитете в целом.

ТОП-10 групп продуктов при белой диете:

1. Молочные продукты без красителей (например, если это йогурт, то без наполнителей, светлый): творог, молоко, йогурт, сливочное масло, твердый сыр, сырковая масса;
2. Рыба и различные морепродукты: особенно полезна морская и океаническая рыба, кальмары, гребешки. Чтобы убедиться, что в продуктах нет красителей, всегда читайте состав;
3. Фрукты: груши, зеленые яблоки (желательно не сырые, а печеные), бананы. Важно, чтобы фрукты были некислые, и не раздражали эмаль;
4. Мясо птицы (индейка, курица), а также соевые продукты при бесцветной диете;
5. Хлебобулочные и макаронные изделия;
6. Цветная, белокочанная, брюссельская капуста;
7. Белки яиц, авокадо – идеальные продукты для прозрачной диеты и здоровья в целом;
8. Картофель;
9. Каши: рис, манка, перловая;
10. Спаржа, сельдерей, приготовленные на пару – не просто диета, а правильное питание.

Обратите внимание! Если вы сомневаетесь в каком-либо из перечисленных продуктов для белой диеты, просто обработайте его термически. Например, если хочется приготовить блюдо из брюссельской капусты, но вам она кажется слишком зеленой, приготовьте ее на пару или в духовке.

Представленный хит-лист из 10-ти продуктов бесцветной диеты позволит вам полноценно питаться в течение нескольких недель, получать все полезные вещества, но не рисковать отбеленными зубами.

Также следите за температурой пищи для диеты. Она должна быть теплой, но никак не горячей или холодной, чтобы не подвергать риску эмаль зубов.

Новейшая технология для протезирования и микропротезирования

Белая диета — какие продукты можно есть после отбеливания зубов?

Что такое белая диета?

Белая диета — это любая комбинация еды и питья, рекомендуемая пациентам, которые прошли курс отбеливания зубов на основе минимальной пигментации. Белая диета исключает окрашивающие продукты и напитки, такие как карри, свекла и красное вино, а также исключает некоторые кислотные жидкости (например, уксус, ананасовый сок), связанные с окрашиванием при эрозии эмали.

Как долго нужно соблюдать белую диету после отбеливания зубов?

Сразу же после процедуры отбеливания зубов соблюдение диеты, состоящей из простых цветных продуктов и некислотных жидкостей в течение не менее 48 часов, может помочь сохранить результаты. Соблюдение такой диеты в течение двух недель до начала лечения также может минимизировать возможное образование пятен на зубах, что может увеличить эффективность отбеливающего лечения.

Какие продукты полезны для диеты?

Пища, которая рекомендуется как часть белой диеты, включает следующие продукты:

Завтрак

• бананы
• Яичные белки
• Белый йогурт (с низким содержанием жира, чтобы избежать кислот)
• Однотонные хлопья, овес и каша

Обед

• Сметана
• Вареный картофель
• Крем-суп из грибов
• Суши с простой рыбой
• Рогалики со сливочным сыром
• Сэндвич с белым сыром и белым хлебом

Ужин

• репа
• Пастернак
• лапша
• гребешки
• Крабовое мясо
• Цветная капуста
• Отварной белый рис
• Обычная курица или индейка
• Вареные макароны с нежирным белым соусом
• Любой тип белой рыбы (например, треска)
• Белый сыр (например, козий сыр, рикотта)

Угощения

• меренга
• Рисовый пудинг
• Зефир
• Ванильный пудинг
• Взбитые сливки
• белый шоколад

Вода является рекомендуемым напитком в составе белой диеты в течение 48 часов после процедуры отбеливания зубов. Однако другие напитки с низким риском окрашивания включают газированную воду, обезжиренное молоко, тоник и джин. Использование соломинки также может уменьшить контакт между любыми напитками и поверхностью зубов.

Какие продукты НЕ подходят для диеты?

Еда и напитки, которые не рекомендуются как часть белой диеты:

• Темные напитки, такие как чай, кофе и красное вино. Хотя зубная эмаль выглядит гладкой, поверхность зубов имеет множество дефектов и «ямок», которые могут задерживать пигментацию темных напитков.
• Фруктовые соки и газированные напитки — даже если они кажутся «прозрачными» — фруктовые соки и газированные напитки с высоким содержанием кислоты — даже прозрачные фруктовые напитки и прозрачные газированные напитки могут разрушать зубную эмаль, создавая более грубую поверхность, более подверженную окрашиванию.
• Приправы с глубокой окраской вызовут окрашивание зубов — Темные приправы с глубокой окраской, которые приведут к окрашиванию зубов, включают соевый соус, коричневый соус, томатный соус и бальзамический уксус.
• Конфеты и темный шоколад могут испачкать зубы. Окрашивающие эффекты цветных конфет и темного шоколада можно увидеть на пальцах, губах и языке. Зубы одинаково восприимчивы.
• Цветные продукты, такие как карри, кисло-сладкие блюда и свекла. Пигментация, присутствующая в этих продуктах, оказывает явное окрашивающее воздействие на кастрюли, сковороды и блюда, используемые для приготовления и подачи блюд — зубы в равной степени подвержены окрашиванию.

Курильщикам также рекомендуется избегать курения в течение как минимум 48 часов в рамках диеты после процедуры отбеливания зубов. Табак может оставить желтоватые пятна на зубах, которое трудно удалить. Никотиновые пластыри и другие безрецептурные продукты, могут помочь курильщикам избежать сигарет в течение этого рекомендуемого 48-часового периода.

Пятна на зубах — что вызывает окрашивание?

Любая еда или напиток, который имеет способность окрашивать одежду, также имеет возможность окрашивать зубы. Вещества, вызывающие окрашивание, называются «хромогенами» (что означает «генерирование цвета»). Это означает, что, хотя вещество может быть прозрачным по внешнему виду, существует высокая вероятность того, что другие пигменты прикрепятся к хромогену на зубах, что приведет к окрашиванию. Белая диета направлена на то, чтобы избежать какого-либо хромогенного вещества (например, танина, содержащегося в чае).

Диета после отбеливания зубов

Последнее обновление: 04.02.2020

Что нельзя есть после отбеливания зубов

Белая диета после отбеливания зубов – свод правил питания, который рекомендуют стоматологи пациентам, прошедшим процедуру осветления. Ее главным принципом является отказ от блюд, продуктов и напитков, содержащих большое количество красящих веществ. К ним относятся:

• Крепкие кофе, чай и напитки на их основе;
• Соки, вина, морсы, лимонады;
• Шоколад, другие блюда и напитки, содержащие какао;
• Овощи (особенно свежие), способные вызвать окрашивание – свекла, морковь и аналогичные;
• Продукты, содержащие яркие красители.
• Кетчуп, аджика и другие цветные соусы, пряности.

Следует также отказаться от приема в пищу продуктов, содержащих большое количество кислот: цитрусовых, других овощей, ягод и фруктов. Также следует сократить потребление кисломолочных продуктов и соусов. Кроме того, курящим людям следует на время отказаться от этой привычки либо уменьшить количество выкуриваемых сигарет.

Что можно есть после отбеливания зубов

Без опасений можно употреблять в пищу такие продукты, как белое куриное мясо и белая рыба, рис, яичный белок, творог тофу и пресный сыр. Не вызывают окрашивания эмали рис, белая фасоль и грецкие орехи, белые грибы и водоросли. Лучше отдать предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы, а также выпечке и мучным продуктам из муки грубого помола. Безопасны практически все виды каш: овсяная, кукурузная, гречневая.

Дополнить диету можно белой смородиной, бананами, сладкими яблоками без кожуры, пекинской, белокочанной капустой.

Как долго следует придерживаться диеты

Окрашивающие продукты строго запрещены в течение 2-3 дней после завершения процедуры отбеливания. Спустя первые 48 часов, режим становится более мягким. Разрешается в ограниченном количестве употреблять красящую пищу, кроме того, допускается пить кофе, но через трубочку.

Врачи рекомендуют придерживаться приведенных правил питания на протяжении по меньшей мере двух недель. Это позволит зафиксировать достигнутый результат и полностью исключить возможность окрашивания зубов.

Если в течение этого срока вы все же съели или выпили что-то, что способно окрасить эмаль, необходимо как можно быстрее очистить зубы.

Удалить остатки пищи и нейтрализовать красящие вещества помогут гигиенические средства «АСЕПТА» – зубные пасты и ополаскиватели:

• Они препятствуют образованию зубного налета;
• Снижают чувствительность зубов и насыщают эмаль необходимыми после отбеливания минералами;
• Укрепляют десны, предотвращая кровоточивость и ускоряя процесс восстановления;
• Помогают надолго сохранить результат отбеливания зубов, а также бережно осветляют эмаль.

Преимущества и недостатки диеты после отбеливания зубов

Белая диета после отбеливания зубов, как и любая другая, имеет свои плюсы и минусы. Поэтому стоит подробнее изучить их, чтобы понимать, что вас ждет, после того как вы осветлите эмаль.

Клинические исследования

Анализ клинической эффективности использования различных лечебно-профилактических средств серии «Асепта», проведенный в Новосибирске, в ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный университет», подтвердил, что линия отличается:

• Выраженным гигиеническим;
• Противовоспалительным;
• Кровеостанавливающим свойством.

При исследовании изучалось влияние средств на состояние полости рта подростков, пациентов с наиболее чувствительными тканями. Использование паст, бальзама с прополисом и ополаскивателя продемонстрировало улучшение клинических показателей и подтвердило высокую эффективность при лечении патологии пародонта у пациентов различного возраста.

Отзывы потребителей

Altamira об ополаскивателе Асепта (otzovik.com):

«Ополаскивателями для полости рта пользуюсь редко, так как не вижу в них особой надобности. Но недавно столкнулась с проблемой воспаления десен, они ужасно болели и доставляли дискомфорт не только при приеме пищи, но и во время сна. На приеме у стоматолога мне посоветовал врач использовать ополаскиватель для полости рта асепта, так как он не только снижает воспаление, но и защищает десна от кровоточивости, а также предотвращает появление кариеса.

Купив в аптеке данный ополаскиватель и попробовав его несколько раз, я была поражена. Он действительно снизил воспаление десен, а также приятно освежил полость рта.

Упаковка у данного средства очень удобная, сделана из прозрачного пластика синего цвета, поэтому видно, сколько осталось средства. Так же меня приятно удивило, что в комплекте есть мерный колпачок, он надевается на крышку и не потеряется, с помощью него удобно отмерять необходимую дозировку.

Консистенция средства жидкая и прозрачная, имеет небольшой ментоловый аромат. По вкусу ополакиватель не такой ядреный, как некоторые, после его использования рот не дерет. На счет защиты от кариеса не могу ничего сказать, так как пользуюсь этим средством совсем недолго. Всё же защиту дёснам он обеспечивает отличную, так как после нескольких использований дёсна перестали кровоточить и болеть.

Если вы испытываете проблему с дёснами, то обязательно попробуйте».

Маммари о зубной пасте Асепта (irecommend.ru):

«Зубную пасту “Асепта” прописала моему мужу стоматолог при гингивите (в комплексе с другим лечением). Сначала я советовала ему взять не “Асепту”, а “Пародонтакс”, за более богатый травами состав. Но он купил “Асепту”, и когда я попробовала ее сама, я была приятно удивлена качеством чистки этой пасты.

“Асепта” – лечебно-профилактическая зубная паста от ЗАО “Вертекс”, позиционируемая как эффективная при гингивитах и пародонтитах. В ламинатной тубе 75 мл. Стоимость 136 рублей. Паста имеет легкий аромат трав и ментола, светло-зеленый цвет, достаточно густую консистенцию. Читала жалобы на расслоение на жидкую и твердую составляющие, но сама такого не наблюдаю (пасту покупали в аптеке, с нормальным сроком годности). Кроме того паста отлично пенится, что бы там про нее ни говорили, мне эта паста очень понравилась.

В составе этой пасты нет лаурил/лаурет сульфата, как у большинства расхожих зубных паст. Из полезных компонентов можно отметить экстракты шалфея, календулы и зверобоя, а также папаин. Папаин – растительный фермент, который эффективно осветляет эмаль зубов, обычно используется в пищевой промышленности.

Больше всего нравится ощущение чистоты во рту после чистки. Оно несколько иное, нежели те ощущения, которые оставляли предыдущие зубные пасты. И отбеливание тоже присутствует, а вкупе с профилактикой болезней десен, это просто прекрасно!

Вообще мне все больше нравится продукция “Вертекс” (кроме этой пасты я использую еще несколько продуктов этой компании, например чудный интимный гель Гинокомфорт-гель от Вертекс, недорогой и эффективный антибиотик Азитромицин Вертекс, регенерирующую мазь Декспантенол Вертекс)».

Основные преимущества прозрачной диеты:

• Позволяет на долгое время сохранить результат домашнего и кабинетного отбеливания;
• Есть вероятность, что вы сможете таким образом убить сразу двух зайцев: снизить вес и сберечь новоприобретенный белоснежный цвет эмали;
• За время диеты вам придется употреблять более натуральные продукты, что также положительно скажется на вашем самочувствии.

Недостатки белой диеты заключаются в следующем:

• Вам придется обращать больше внимания на то, что вы едите, тщательнее подбирать продукты. Это требует силы воли и терпения.
• Сложнее сделать питание сбалансированным, может возникнуть нехватка полезных элементов, поэтому важно обговорить свою диету со специалистом.

В остальном, белая диета – полезное и эффективное мероприятие. И если соблюдать ее правильно, вы сможете не только сохранить улыбку, но и улучшите общее состояние организма, хотя, конечно, основное внимание должно быть сосредоточено на зубах.

Дополнительные меры, которые помогут сохранить белизну

Прозрачная диета – очень эффективный способ продлить действие любой процедуры по отбеливанию, но одной ее недостаточно.

Предлагаем несколько полезных советов, которые помогут как можно дольше сохранять красивую улыбку:

• Обязательно пользуйтесь зубной нитью (флоссом) для того, чтобы очистить пространство между зубами. Зубная щетка здесь малоэффективна, а застрявшая еда способствует размножению бактерий, появлению кариеса и зубного камня.
• Продлите процедуру чистки зубов на три-пять минут. Используйте качественную зубную пасту и ополаскиватель для полости рта, который содержит фтор.
• Женщинам, которые пользуются помадой и блесками для губ, рекомендуется отказаться от них после процедуры.

При соблюдении всех рекомендаций и употребления после отбеливания зубов правильных продуктов, результат процедуры может сохраняться до двух лет. Это позволит не только сэкономить деньги на проведение повторного отбеливания, но и сохранит здоровье зубов, так как любое осветление хоть немного, но травмирует эмаль, делая ее более пористой и чувствительной. При помощи тщательного ухода, зубы смогут хорошо восстановиться до следующего сеанса.

Изучение клинической эффективности применения лечебно-профилактических средств серии «АСЕПТА» при лечении воспалительных заболеваний пародонта у детей и подростков (И.В. Климова)
Климова Ирина Владимировна, к.м.н., доцент кафедры стоматологии детского возраста Новосибирского государственного медицинского университета.
Кафедра стоматологии детского возраста Новосибирского государственного медицинского университета.

Отчет по определению/подтверждению профилактических свойств средств индивидуальной гигиены полости рта «АСЕПТА PLUS» Реминерализация
врач-исследователь А.А. Леонтьев, зав. кафедрой профилактической стоматологии, д.м.н., профессор С.Б. Улитовский
Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии

Клинические исследования антисенситивной зубной пасты «Асепта Сенситив» ( А.А. Леонтьев, О.В. Калинина, С.Б. Улитовский )
А.А. ЛЕОНТЬЕВ, врач-стоматолог О.В. КАЛИНИНА, врач-стоматолог С.Б. УЛИТОВСКИЙ, д.м.н., проф.
Кафедра терапевтической стоматологии СПбГМУ им. акад. И.П. Павлова

Роль противовоспалительного ополаскивателя в лечении заболеваний пародонта (Л.Ю. Орехова, А.А. Леонтьев, С.Б. Улитовский)
Л.Ю. ОРЕХОВА, д.м.н., проф., завкафедрой; А.А. ЛЕОНТЬЕВ, врач-стоматолог; С.Б. УЛИТОВСКИЙ, д.м.н., проф.
Кафедра терапевтической стоматологии СПб ГМУ им. акад. И. П. Павлова

Отчет по определению/подтверждению профилактических свойств зубной пасты «АСЕПТА PLUS» КОФЕ и ТАБАК
Автор: врач-исследователь А.А. Леонтьев, зав. кафедрой профилактической стоматологии, д.м.н., профессор С.Б. Улитовский.
Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии

Белая диета после отбеливания зубов

Профессиональное отбеливание зубной эмали – популярный способ эстетической реабилитации улыбки. В основе метода – химическая реакция окисления, в результате которой высвобождается активный кислород. Проникая в ткань дентина, элемент разрушает органические вещества, вызывающие окрашивание, что и делает зубы визуально светлее. Побочным эффектом процедуры отбеливания является нарушение структуры дентина и обеднение его минерального состава. Период восстановления дентина после отбеливания продолжается 15-17 дней. Все это время больному рекомендовано соблюдение так называемой белой или бесцветной диеты. Употребление в пищу продуктов, не имеющих в составе ярких красителей и выполнение ряда других рекомендаций позволяет продлить эффект от проведенной процедуры на максимально длительный срок.

Диета после отбеливания зубов

Цель белой диеты – оградить ослабленную эмаль зубов от воздействия хромогенных (вызывающих окрашивание) и разрушающих веществ до ее полного восстановления. В этот период рацион пациента должен быть богат белковыми продуктами, микроэлементами и витаминами, способствующими скорейшему восстановлению твердых тканей зуба (особенно важны фтор и кальций). Рекомендованные сроки проведения белой диеты таковы:

• Первые три дня пациент придерживается строгих ограничений. В эти дни эмаль особенно ранима, а ее пористая структура подвержена проникновению посторонних веществ.
• Последующие две недели список разрешенных продуктов расширяется. Содержащиеся в пище минеральные вещества, необходимые для восстановления дентина, постепенно встраиваются в его ткань и укрепляют ее.

Идеальная улыбка – это не только белоснежные зубы, но и правильный прикус, а также ровный, красивый зубной ряд. Специалисты клиники «Консилиум Дент» помогут решить все эти проблемы и сделать вашу улыбку неотразимой.

Какие запреты существуют после процедуры отбеливания

В период белой диеты под запретом все яркие продукты и напитки. Среди них:

• кофе, какао, черный чай, красное вино, соки, морсы;
• газированные напитки, лимонад, шампанское, красное вино;
• шоколад, варенье, джемы, ярко окрашенные сладости;
• черный хлеб, сладкая выпечка;
• пряности, майонез, кетчуп, продукты, содержащие уксус, аджика, горчица, цветные специи;
• помидоры, морковь, свекла, яркий перец;
• вишня, смородина, шелковица, цитрусовые, ежевика, чернослив, черника;
• зеленый лук, укроп, петрушка, базилик, салат.

В этот период нельзя употреблять в пищу продукты, травмирующие эмаль. К ним относятся все острые, соленые, кислые, слишком жесткие продукты. Горячая и холодная пища тоже под запретом, поскольку температурные перепады в этот период нежелательны.

Для лучшего сохранения эмали врачи рекомендуют соблюдать щадящую диету за неделю до проведения процедуры. Тогда во время процедуры эмаль пострадает меньше, а период восстановления будет короче.

Что употреблять в пищу после отбеливания

Бесцветную диету строят на основе продуктов, имеющих низкий риск окрашивания эмали. В рацион следует включать больше белковой пищи и продуктов, богатых кальцием и фтором. Вот полный список разрешенных продуктов:

• молоко и молочные продукты, йогурт без красителей, творог и сметана, светлые сыры;
• белое мясо (индейка, куриная грудка, кролик);
• белая рыба (треска, хек, минтай, камбала), креветки, кальмары, мидии;
• белок яиц;
• макаронные изделия, белый хлеб, овсяная и рисовая крупа, белая фасоль;
• шампиньоны, белые грибы;
• картофель, капуста, кабачки, огурцы, белый репчатый лук, чеснок;
• зеленые яблоки, груши, дыня, бананы, виноград;
• прозрачные бульоны, чистая вода, неокрашенные напитки.

В этот период рекомендуют готовить пищу на пару, варить, тушить или запекать в духовке. Полезны будут блюда из рубленого мяса, омлеты, салаты, каши, пюре, мягкие хлебо-булочные изделия.

Рекомендации после отбеливания зубов

Быстрейшему восстановлению эмали будут способствовать гигиенические процедуры с использованием различных регенерирующих средств. Их проводят после каждого приема пищи:

• Зубы чистят щеткой с мягкой щетиной и специальным средством для укрепления эмали.
• Для очистки межзубных промежутков от зубного налета используют зубную нить.
• Полость рта ополаскивают специальным средством с содержанием фтора.
• Использование зубных паст с содержанием абразивных частиц должно быть полностью исключено.

Женщины в период восстановления зубной эмали не должны использовать губную помаду и блеск для губ. Пигментные вещества, присутствующие в их составе могут попасть на зубы, вызвав их окрашивание или потемнение.

Важное условие длительного сохранения результатов отбеливания – отказ от курения в реабилитационный период. В табачном дыму содержатся агрессивные смолы и никотин, которые имеют свойство проникать в ткань дентина и придавать зубам стойкий желтоватый оттенок. Даже одна выкуренная сигарета способна существенно снизить эффект от проведенной процедуры.

Для того, чтобы восстановление эмали проходило интенсивнее, важно употреблять продукты, богатые кальцием и фтором, принимать витаминные комплексы и лекарственные препараты, прописанные врачом.

Соблюдение белой диеты, рекомендаций по уходу за зубами, а также регулярное посещение стоматолога для профессиональной чистки зубов и проверки состояния эмали позволяет сохранить отличные результаты отбеливания на три года и дольше.

Немного подтверждающей информации в этом видео:

Белая диета

Автор данной статьи:

Белая диета разработана для того, чтобы оградить зубную эмаль от окрашивания после отбеливания в стоматологическом кабинете. Даже качественно выполненная отбеливающая процедура не проходит бесследно для эмали, и некоторое время она будет особенно уязвима для красящих и раздражающих веществ. Если пренебречь рекомендациями, то время и деньги окажутся потраченными впустую. Более того, истонченная из-за чистки эмаль может повредиться, и придется думать уже не об отбеливании, а о лечении зубов. Диета включает в себя только продукты без красящих веществ, неважно, искусственных или натуральных.

Продолжительность диеты

Минимальная общая продолжительность белой или бесцветной диеты составляет 5 дней. Но для того, чтобы эмаль успела хорошо восстановиться, а эффект отбеливания длился дольше, следует ограничивать себя в недели.

Конечно, трудно представить месяц без чая или кофе. Даже зеленый чай окажется под запретом. Привычка пить тонизирующие напитки слишком укоренилась в жизни многих.

Еще придется строго избегать горячей и холодной пищи, что тоже нелегко. Но тонкая эмаль может не выдержать перепадов температуры. Утешением станет то, что ближе к середине диеты можно будет позволить небольшие послабления. Но только небольшие!

Самыми трудными обычно становятся первые три дня, когда необходимо воздерживаться от всего запрещенного белой диетой. Желательно выдержать дольше, но если совсем невмоготу, то на четвертый день можно будет выпить через соломинку немного теплого чая или кофе. Напиток не должен быть крепко заварен. После таких отступлений от правил придется сразу чистить зубы. Послабления относятся к цвету пищи, но не к ее температуре. Горячий суп или вода из холодильника принесут вред.

Разрешенные продукты

Можно употреблять в период белой диеты продукты из списка:

• Белое мясо;
• Белая рыба;
• Яйца (только белок);
• Крупы (рис, перловая, овсяная);
• Белую фасоль;
• Мягкий и неострый сыр;
• Молоко (кисломолочные продукты можно только спустя 2–3 дня, в том числе йогурт без красителей);
• Сливочное масло;
• Растительное масло;
• Грибы со светлой мякотью (белые, шампиньоны);
• Картофель;
• Светлые овощи (очищенные огурцы, белый сладкий перец);
• Светлые ягоды и фрукты (белый виноград, очищенные яблоки (исключая кислые) и груши, ананасы, бананы);
• Макароны;
• Мучные продукты без сахара и цветных добавок;
• Отварная или приготовленная на пару капуста;
• Сельдерей (обработанный термически корень);
• Белые или прозрачные напитки.

Иногда овощи или фрукты вызывают сомнения. Например, капуста вроде бы белая, но плод может показаться зеленоватым. Тогда лучше не есть плоды сырыми, а сперва обработать термически. С яблоками тоже лучше перестраховаться, например запечь в духовке, чтобы разрушить фруктовую кислоту. Алкогольные напитки, даже прозрачные, не стоит употреблять в первые несколько дней белой диеты после процедуры отбеливания зубов.

Все должно быть теплым или прохладным, ничего ледяного или обжигающего. Холод или жар причинят зубам боль, кроме того, эмаль может не выдержать такой температурной нагрузки.

Запрещенные продукты

К запрещенным продуктам относятся те, что имеют насыщенный цвет, кислый или острый вкус, слишком грубую текстуру.

Вредны во время белой диеты продукты из списка:

• Кофе, какао (и любые напитки с их добавлением);
• Чай (ни черный, ни зеленый, ни тем более красный);
• Цветные безалкогольные напитки (соки, морсы, газировку);
• Цветные алкогольные напитки (вино, ликеры, коктейли);
• Сладости (шоколад, пирожные, конфеты);
• Мучные продукты с сахаром и цветными составляющими (начинка, посыпка, глазурь);
• Яичный желток;
• Соусы (соевый, томатный, горчицу и т. д.);
• Уксус (в том числе винный и бальзамический);
• Маринады и все маринованное (даже мясо);
• Специи (кроме соли);
• Овощи яркого цвета (морковь, помидоры, тыква, свекла);
• Зелень;
• Продукты, в которых есть кислота (кисломолочные можно через пару дней после отбеливания);
• Фрукты и ягоды яркого цвета (клубника, вишня, смородина, черника);
• Цитрусовые;
• Варенье и джемы;
• Все продукты с красителями (даже колбаса и ветчина).

Белая диета после отбеливания зубов

Сегодня профессиональное отбеливание относится к очень востребованным процедурам. Оно позволяет получить впечатляющую улыбку за счет осветления коронок. Правда, чтобы сохранить белизну, нужно здорово постараться. Для этого необходима белая диета после отбеливания зубов. Это максимально удлинит эффективность от недешевой и трудоемкой процедуры. Ведь, сразу после осветления эмаль особенно подвержена окрашиванию, поскольку ее поверхность остается пористой. Поэтому, чтобы контакты с красителями не свели результаты осветления к нулю, следует придерживаться рекомендаций дантиста.

Кроме того, у большинства пациентов некоторое время сохраняется повышенная чувствительность единиц. Значит, употребление кислого, холодного, горячего им запрещено. Любая клиника эстетической стоматологии в СПб предупреждает об этом клиентов. Мы же делаем это после каждого способа осветления, будь то фотоотбеливание, применение лазера или химического метода. Поэтому, клиенты, которые придерживаются рекомендаций, долго радуются результатам осветляющей процедуры.

Зачем нужна белая диета после отбеливания

Чтобы надежно зафиксировать эффект, а также упредить появление на эмали некрасивых следов от красителей, обязательно должна соблюдаться бесцветная диета после отбеливания зубов. Особенно это необходимо в первые 15-20 дней после процедуры. Причем, строгое соблюдение правил важно в первые три-пять дней. В дальнейшем же разрешается постепенный ввод в рацион, к примеру, привычных напитков с красящими пигментами, но исключительно через трубочку. Этого требует чрезмерная пористость эмали и ее повышенная чувствительность.

Следует отметить, что, кроме сохранения результатов, прозрачная диета после отбеливания зубов имеет немало плюсов.

• натуральные продукты благотворно повлияют на состояние здоровья всего организма;
• если есть лишний вес, он снизится;
• тщательный подбор продуктов позволит употреблять только свежие блюда;

Чтобы голливудская улыбка сохранилась дольше, пользуйтесь флоссом, продлите время чистки единиц до пяти минут, применяйте только качественную пасту и фторсодержащий ополаскиватель. Женщинам на 2-3 дня стоит отказаться от блеска и помады, мужчинам ограничить табакокурение.

Правильное питание – что можно и что нельзя

Кабинетное отбеливание обязательно предполагает после процедуры определенную систему питания для поддержки терапевтических результатов. Питаться нужно в привычном режиме, по величине порций ограничений нет, по числу приемов тоже. Самым важным является то, что ограничиваются продукты и напитки, способные к окрашиванию. Как правило, диета включает продукты с повышенным содержанием кальция и белка. Ведь они положительно влияют на состояние зубов. Полезно то, что диета отвечает всем нормам правильного питания. Блюда не содержат кислот, сахара, вредных красителей и химических добавок.

Разрешенные продукты

Без опасений можно есть:

1. белое мясо курицы, кроля и рыбы;
2. яичный белок, фасоль белую и рис;
3. пресный сыр, грецкие орехи и творог тофу;
4. водоросли и белые грибы;
5. все виды каш и макароны из твердых сортов пшеницы;

Диету можно дополнить бананами, белокочанной или пекинской капустой, сельдереем. Если все же пришлось съесть что-то не то, нужно быстро почистить зубы.

Запрещенные продукты

Белая диета для зубов имеет внушительный список блюд, от которых необходимо отказаться, так как они содержат красящий пигмент. В первую очередь это:

• Мороженое, конфеты, шоколад и те блюда, в которых есть какао;
• Свежие овощи, способность к окрашиванию которых весьма высокая – морковь, свекла, томаты, тыква, перец и прочие;
• Готовые блюда, ингредиентами которых являются яркие красители;
• Аджика и кетчуп, паприка и карри, другие пряности и прочие цветные соусы;
• Фрукты с большой долей кислоты: цитрусовые, гранат и прочие;
• Ягоды — черная смородина, голубика, черника, жимолость, клубника, слива, вишня, виноград;

Нужно сократить употребление кисломолочных продуктов. Сахар и соль из меню вовсе убирают.

Что можно пить, а что – нельзя

Теперь разберемся с напитками. Среди них тоже есть запрещенные, и разрешенные жидкости. Можно пить молоко. Хорошо, если за четверть часа до еды выпивать 200 мл минеральной воды без газа. Употребляйте ту минеральную воду, которую пили раньше. Табу наложено на такие напитки:

1. Крепкий кофе, как в зернах, так и растворимый;
2. Чай, как черный, так и зеленый, и все напитки на основе этого продукта;
3. Вина, особенно красные, соки и морсы, а также лимонады;
4. Все напитки с таким ингредиентом, как какао;
5. Все напитки, где есть кофеин и шоколад;
6. Red Bull и кока-кола;

Безопасное отбеливание зубов предполагает временное исключение всех перечисленных жидкостей. Только так можно сохранить результаты лечения.

Пример меню на неделю

Если у кого-то сложилось впечатление, что исключение красящих продуктов делает меню однообразным, это не так. Белая диета после чистки зубов весьма разнообразна. Примерное меню:

• В первый и четвертый день на завтрак подойдет минеральная вода и греческий йогурт. На обед возьмите рис отварной с куриным филе и овощной салат из разрешенных продуктов. Вечером попейте теплого молока.
• На второй и пятый день утром приготовьте белковый омлет и тосты. На обед подойдет запеченная белая рыба с овощами. Вечером обойдитесь йогуртом.
• На третий и шестой день утро начните с овсяной каши с изюмом. Для обеда подойдут паровые рыбные котлеты и салат. Вечером можно полакомиться грушей или бананами.
• На седьмой день сутра приготовьте гречку, в обед — белое мясо и капустный салат, вечером – пюре из зеленых некислых яблок.

С третьего дня вводите в рацион творог, ряженку, сметану. Меню можно комбинировать или чередовать по своему усмотрению. Через некоторое время можно ввести и зеленый чай с молоком. Салаты заправляйте растительным маслом. Оно полезно как для эмали, так и для пищеварения.

Белая диета

Белая диета способная защитить эмаль зубов от потемнения после сеанса кабинетного или домашнего отбеливания зубов. Даже правильно проведенный сеанс отбеливания приводит к истончению эмали зубов – определенный период времени поверхностный слой зубов будет уязвим к красящим пигментам. Если не соблюдать врачебные рекомендации по белой диете, время и средства будут безвозвратно утеряны. Поврежденная после процедуры эмаль зубов может разрушиться – предстоит задумываться не об отбеливании, а о терапии зубов.

Что собой представляет белая диета?

Белой диетой называют особенный вид питания, который предполагает прием продуктов без красящих пигментов. Миссия бесцветной диеты –подкрепить результат от проведенного кабинетного или домашнего отбеливания. Следование принципам диеты показано и при ослабленной эмали зубов.

Чтобы рассчитывать на получение длительного результата отбеливания зубов, предстоит вычеркнуть из рациона красящие продукты на несколько недель.

Параллельно вне рамок диеты врачи советуют вводить в жизнь полезные привычки – ограничить употребление красного вина, крепко заваренного чая, кофе, пить цветные продукты, используя соломинку.

На бесцветной диете пациенты исключают из меню не только красящие продукты, но и горячие, сильно охлажденные блюда. Истонченная эмаль зубов может повредиться за счет температурных перепадов. Это же касается, копченостей, острых, кислых и соленых блюд. Предпочтительный способ приготовления – это тушение, запекание, варка на пару.

Труднее всего приходится в первые семь дней диеты – когда придется отказаться от всего, исключенного белой диетой. Чем продолжительнее будет период исключения провоцирующих факторов, тем лучше.

Продукты, которые не запрещены на белой диете

молочные и кисломолочные продукты (молоко, творожок, йогурты, простокваша, кефир и др.)

рыба и морепродукты, куриное мясо

некислые фрукты (абрикос, авокадо, бананы, груши, яблоки и др.)

некоторые овощи (кабачок, огурец, перец зеленый, капуста белокочанная)

белок яиц (куриных и перепелиных)

грибы белые, шампиньоны

каши (манная, рис, перловка, овсяная каша)

не цветные сладости (мороженое, пастила, зефир)

Принцип белой диеты очень простой – если что-то вызывает сомнение, лучше этого не есть. Белый от природы овощ может оказаться зеленоватым или красноватым. В таком случае, соблюдая бесцветную диету, лучше не есть плод в сыром виде, а подвергнуть термической обработке. По рекомендациям врачей стоматологов яблоки также лучше предварительно запечь, чтобы они отдали свою кислоту.

Человеку, сидящему на белой диете, предстоит вычеркнуть из ежедневного меню все продукты с красящими ингредиентами. По рекомендациям докторов после кабинетного или домашнего отбеливания улыбки такие продукты нельзя есть на протяжении двух-трех недель.

В перечне нерекомендуемых продуктов белой (бесцветной) диеты крепкий чай и кофе, какао, красное вино (весь алкоголь в первые 3-4 суток после отбеливания зубов).

Прозрачная диета: список нерекомендуемых продуктов

желток яйца (куриного, перепелиного)

шоколадки и прочие сладости с красящими элементами

цитрусовые и цветные фрукты

соусы (из томатов, соевый и пр.)

Внимание!

Если периодически нарушать правила прозрачной диеты, рассчитывать на сохранность результата процедуры отбеливания зубов не придется. Пигментированный налет осядет на зубной эмали и изменит цвет ряда. Прием запрещенных продуктов приведет к утрате блеска, за который так уважают отбеливание зубов. Дополнительно появляется риск развития кариеса – разрушения еще не восстановившейся после отбеливания зубов эмали.

Примерное меню белой диеты

Белая диета, как и любая альтернативная, спланирована рационально. Не следует целый месяц есть один рис и запивать его кефиром – в организм должны поступать необходимые витамины, минералы и прочие полезные составляющие. Врачебные рекомендации в отношении планирования питания, основанного на прозрачной диете, заключаются в следующем:

• использовать продукты из списка разрешенных или брать что-либо похожее по консистенции, не красящее эмаль зубов;
• не вычеркивать из дневного рациона белой диеты белки и углеводы (кушать рыбные блюда, молочку, злаки и др.);
• во время следования бесцветной диете обрабатывать продукты питания методом варки, тушения, запекания, практически без подавления приправ.

Меню одного из дней белой диеты может иметь следующий вид:

1. Завтрак. Рисовая каша (овсянка), сваренная на молоке, белок куриного яйца, стакан минералки.
2. Обед. Суп картофельный с вермишелью, курица с тушеным кабачком.
3. Полдник. Что-то из молочного (йогурт, простокваша, кефир), запеченное яблоко.
4. Ужин. Овощи (разрешенные), запеченные на пару, тушеная рыба, нарезанные свежие овощи.

Кроме приведенных приемов пищи, в состав белой диеты могут входить и перекусы. Важно чтобы они не сбыли приготовлены из продуктов нежелательного списка белой диеты.

Прочие профилактические меры

Кроме соблюдения белой диеты, врачи советуют пациентам следовать прочим советам, которые помогут сохранить эффект от отбеливающей процедуры:

• исключить курение. Если пациент не может полностью исключить курение на период 2-3 недель, рекомендуется хотя бы сократить число использованных сигарет. Это же ограничение справедливо и в отношении курительных устройств – трубок, электронных сигарет, кальянов;
• исключить использование яркой помады. Специалисты советуют закреплять эффект белой диеты и применением исключительно гигиенический (бесцветных) средств для губ;
• соблюдать гигиену полости рта. Чистить зубы следует дважды в день (утром и в вечернее время) с применением мягкой зубной щетки и пасты с высоким содержанием фтора. При необходимости стоит пользоваться зубной нитью. После каждой трапезы рот следует полоскать проточной водой. Если все же красящие продукты были употреблены, необходимо тщательно почистить зубы.

Плюсы и минусы белой диеты

Прозрачную диету не зря советуют к соблюдению пациентам, прошедшим продеру отбеливания зубов – она действительно помогает сохранить результат отбеливания зубов. Помимо этого, белая диета:

• укрепляет костную ткань, зубы, волосы, мышцы за счет потребления продуктов с высоким содержанием фтора и кальция;
• помогает похудеть;
• налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
• нормализует обмен веществ;
• омолаживает, укрепляет иммунную систему.

Однако исключительно продукты бесцветной диеты можно употреблять не всем. Этот тип питания противопоказан пациентам с такими патологиями, как:

• болезни желудка, кишечника, расстройства, вздутие живота;
• непереносимость лактозы (молочных продуктов, которые составляют большую часть рациона диеты);
• недостаток витаминов, минералов и прочих полезных компонентов.

Прием большого количества продуктов бесцветной диеты может привести к отложению солей. Во избежание развития авитаминоза (за счет исключения из меня некоторых овощей и фруктов) медики советуют принимать витаминные комплексы.

Не следует также во время соблюдения прозрачной диеты использовать покупные ополаскиватели для полости рта, поскольку многие производители используют красящие компоненты для придания жидкости цвета. Стоит также отказаться от натуральных ополаскивателей, сделанных на основе травяных отваров: они также могут привести к потемнению эмали.